Arista di maiale al forno con pancetta
Arista di maiale al forno con pancetta
Leggi tutto
carne
Involtini di carne al prosciutto
Involtini di carne al prosciutto
Leggi tutto
Involtini di carne in padella con purè
Involtini di carne in padella con purè
Leggi tutto
Bombette pugliesi
Bombette pugliesi pronte in pochissimi minuti. Vi aspetto sul gruppo ufficiale facebook di Ricette in Armonia. Quante volte avete preparato
Leggi tutto
Costine di suino al forno
Costine di suino al forno Ingredienti: 500 gr di costine di suino vino rosso q.b. origano siciliano q.b. olio evo
Leggi tutto
Saltimbocca alla romana
Saltimbocca alla romana Ingredienti per 5 persone: 5 fettine grandi di vitello (taglio ossopiatto) tagliate in due parti uguali sono
Leggi tutto
La ricetta del kebab fatto in casa
La ricetta del kebab fatto in casa. La parola kebab sta a significare appunto … “carne arrostita” in lingua turca.
Leggi tutto
Gelatina di maiale siciliana
Gelatina di maiale siciliana. La gelatina di maiale siciliana è un piatto tipico siciliano del periodo di Natale ma viene
Leggi tutto
Costine di maiale in padella
Costine di maiale in padella Le costine di maiale in padella sono molto saporite tenere e succulente. Generalmente dalle mie
Leggi tutto
Polpettone al forno
Impastare la carne assieme a tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere un impasto molto omogeneo e compatto. Adagiarlo su un foglio di carta forno e stirarlo inizialmente con le mani. Oliare un mattarello e aiutarsi per stenderla al meglio.
Leggi tutto