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Curiosità

Succo di mele contro bruciore di stomaco e reflusso

Succo di mele contro bruciore di stomaco e reflusso

Da una ricerca scientifica è emerso che la pectina (contenuta ad alte dosi nelle mele) ha la capacità di neutralizzare i succhi gastrici in eccesso migliorando i sintomi e le condizioni causate dalla malattia del reflusso gastro esofageo. E’ stato condotto uno studio su un farmaco a base di pectina somministrato a pazienti che soffrivano di esofagite erosiva. I risultati sono stati incredibilmente positivi, è stato provato che il farmaco a base di pectina ritardava significativamente la recidiva di bruciore di stomaco moderato o grave e di esofagite erosiva se usato come trattamento di mantenimento e quindi con un utilizzo continuativo giornaliero un po’ come fa Chef Adrian con il suo infuso di mele.

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