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Pizza al pomodoro fresco

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Pizza al pomodoro fresco_ Tanta semplicità e allo stesso tempo tanto gusto, la pizza al pomodoro fresco in casa nostra non manca mai, la tradizione del sabato sera riporta che siano preparate le classiche pizze farcite senza tralasciare la mitica pizza al pomodoro fresco, quella pizza che ti permette di gustare il vero pomodoro quando non hai l’opportunità di preparare la passata in casa. Questa secondo me è la classica ricetta svuota frigo 😀 la preparo spesso quando mi restano in frigo pomodoro freschi che ormai sono troppo maturi per poterli consumare ad insalata, una mozzarella qualche foglia di basilico ed il gioco è fatto.

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