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Penne con prosciutto crudo e panna

Penne con prosciutto crudo e panna, un piatto veloce e buonissimo.

Penne con prosciutto crudo e panna

Porzioni 5 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • In una padella mettere a soffriggere la cipolla o l'aglio, aggiungere il prosciutto crudo a pezzetti e fai soffriggere, aggiungere 1 cucchiaio di salsa di datterini o passata di pomodoro con un cucchiaino di zucchero, sale q.b. e fai soffriggere per qualche minuto aggiungi mezzo bicchiere di acqua naturale e fai stringere il sughetto. A meta cottura aggiungere la panna e mescolare e fai cuocere per qualche minuto. Il sughetto prenderà un colore arancione. A parte cuocere la pasta. Una volta pronta la pasta scolare e mettere la pasta in padella insieme a tutti gli ingredienti e mescolare tutto e mettere sul fuoco per 5 minuti e poi portare a tavola. Servire il piatto con prezzemolo q.b.
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