Pasta ai funghi champigon_ Quando ce il marito hai fornelli è sempre piacevole 😀 questa è una ricetta di Giò semplice ma molto molto buona! Teniamo sempre in frigo qualche vaschetta di funghetti freschi, sono il jolly della nostra cucina, un ingrediente molto versatile e semplice da utilizzare, ideale per ripieni salati di panbrioche e focacce, aggiunti a frittate o semplicemente alla pizza margherita.
Ingredienti per 4 persone:
350 gr di pasta corta
500 gr di funghi freschi
q.b. sale e olio evo
q.b. prezzemolo fresco
1 spicchio d’aglio
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