Pancake di riso light
Pancake di riso light senza glutine nichel
Ingredienti:
60 gr di farina di riso finissima
10 gr di olio (d’oliva o di riso)
25 ml di latte di riso o acqua
1 pizzico di bicarbonato
q.b. scorza limone grattugiata
1 bustina di stevia naturale o 20 gr di zucchero
per farcire:
miele o composta di mele