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Gnocchetti sardi fatti in casa (Malloreddus)

Gnocchetti sardi fatti in casa (Malloreddus)_ un piatto tipico sardo, la mia preferita in assoluto. Per realizzare gli gnocchetti sardi vi basterà procurarvi un semplice rigagnocchi che potrete trovare facilmente nei negozi di articoli casalinghi a pochissimi euro oppure un apposita macchina per gnocchetti sardi, io li ho sempre preparati a mano con il rigagnocchi ma da quando ho provato questa macchinetta non posso farne a meno perchè in pochissimo tempo riesco a preparare gnocchetti per tutti i miei invitati 😀 farina e acqua 2 semplici ingredienti per un piatto povero ma ricco di gusto come i Malloreddus sardi. GUARDA IL VIDEO DELLA PREPARAZIONE  

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