Ho assaggiato questo dolce per la prima volta in Calabria, è un dolce tipico delizioso. E’ stato subito amore a prima vista. Così tornata a casa sono corsa ad acquistare del cioccolato fondente e fichi secchi per gustarli di nuovo. La morbidezza e il gusto delicato della frutta secca associata alla croccantezza del cioccolato fondente danno vita ad un dolce particolarissimo e a mio parere molto buono, ideale per chi ama i fichi secchi come me. Hai voglia di cucinare e proporre la mia sfiziosa ricetta sul tuo blog? Puoi realizzarla ma non dimenticare di incollare il link della ricetta originale nel testo!
Fichi secchi al Cioccolato
Ingredienti
- 300 gr di cioccolato fondente opp. 1 busta di glassa paneangeli
- 100 ml di latte fresco
- 50 gr di burro morbido
- 30 nocciole intere
- 30 fichi secchi
Istruzioni
- Tagliare i fichi a metà ed inserire al centro una nocciola (gherigli di noci o mandorle a seconda del vostro piacere) chiudere perfettamente le due metà pressando bene. Sciogliere il cioccolato con il burro e il latte, immergere uno per volta i fichi e lasciarli asciugare su un foglio di carta forno. In estate meglio se in frigorifero.
- Ecco l'interno di un dolcetto.
- Buon appetito!
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