Torta pasqualina

Torta pasqualina_ La torta pasqualina è una specialità napoletana che si prepara appunto come ricorda il nome nel periodo di […]

Casatiello napoletano

Questa è una tipica ricetta Campana più precisamente Napoletana, esistono mille varianti, la mia versione è ripiena di salame, pancetta […]

Rosti di cavolfiore bianco

Rosti di cavolfiore bianco_ Avevo a disposizione in frigorifero un bel cavolfiore bianco e volevo cucinarlo in modo diverso, non […]

Frittelle di zucca e patate

Seguimi in diretta sui social. Frittelle di zucca e patate semplici e veloci_ Le frittelle di patate e zucca sono […]

Focaccine di zucca e ricotta

Seguimi in diretta sui social. Focaccine veloci di zucca con ricotta alla paprica_ Tempo di zucca e quindi tempo di […]

Polpette di zucca e ricotta

Polpette di zucca e ricotta_ Le polpettine di ricotta e zucca sono sfiziosissime e croccanti ideali per il periodo di […]

Spiedini di lumache con pancetta

Spiedini di lumache con pancetta_ Gli spiedini di lumache con pancetta si preparano lasciando spurgare le lumache in acqua tiepida […]

Frittata di uova e patate

Seguimi in diretta sui social. Frittata di uova e patate la ricetta classica_ Non avevo nessuna intenzione di pubblicare questa […]