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Mandorle caramellate bianche_ Normalmente le mandorle caramellate sono di un color mielato scuro, in questo articolo vi mostro invece come […]

Gnocco fritto Bimby

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Gnocco fritto sfogliato emiliano_ Gli gnocchi salati sono uno snack tipico della regione dell’Emilia che spesso accompagnano a tavola salumi […]

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Patatine in busta fatte in casa_ Croccanti gustose sfiziose … di patatine in busta ne esistono di mille marche, ma […]

Pinzini ferraresi sfogliati

  Ingredienti:  400 gr di farina manitoba o farina 0 200/220 gr di latte intero oppure acqua dipende dalla durezza […]

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Polvere di scorza d’arancia_Quante volte per fretta o comodità si tende ad utilizzare nelle preparazioni troppo spesso l’aroma sintetico che […]

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