Calamari sabbiati al forno
Calamari sabbiati al forno_ La prima volta che ho assaggiato questo piatto è stato subito amore a prima vista e […]
Categoria: Secondi di pesce
Insalata fredda di polpo
Insalata fredda di polpo_ il polpo freddo è un tipico antipasto di pesce servito in ciotoline e arricchito con succo […]
Cozze gratinate al forno
Cozze gratinate al forno_ Le cozze gratinate al forno sono un antipasto di pesce che in realtà sembrerebbe molto semplice […]
Zuppa di cozze di Pasqua
Zuppa di cozze di Pasqua _ Dopo il casatiello napoletano di pasqua e la pastiera napoletana non poteva mancare la zuppa di cozze, un […]
Pesce spada in crosta di mandorle
Pesce spada in crosta di mandorle_ Una delle ricette più semplici da realizzare ma tanto eleganti in quanto a gusto, […]
Alici impanate e fritte
Seguimi in diretta sui social. Alici impanate e fritte Le alici impanate e fritte sono un tipico piatto della tradizione […]
Filetto di salmone marinato
Seguimi in diretta sui social. Filetto di salmone marinato_ Il salmone marinato secondo me e’ un piatto molto semplice ma […]
Spiedini di gamberone alla griglia
Spiedini di gamberone alla griglia_ Questa ricetta vi sembrerà assurda per la facilità e sopratutto per quanto scontato possa sembrare […]
Merluzzo gratinato al forno
Merluzzo gratinato al forno (light)_ Non so voi … ma appena sento nominare il merluzzo bollito mi passa subito la […]
Filetto di merluzzo d’Alaska in crosta
Seguimi in diretta sui social. Filetto di merluzzo d’Alaska in crosta_ Eccomi qui con una nuova ricetta super gustosa. Adoro […]
Paella di pesce senza verdure
Paella di pesce senza verdure: ricetta spagnola! Ho sempre desiderato cucinare la paella, un giorno girando per i negozi ho […]
Filetto di orata in scrigno di pasta sfoglia
Seguimi in diretta sui social. Filetto di orata in scrigno di pasta sfoglia_ Io sono come i bambini, non amo tanto […]
Spigola alla matalotta cotta al forno
Pulire diliscare ed eviscerare le spigole. Preparare un trito finissimo di aglio cipolla prezzemolo capperi ed erba cipollina e rosolare in una padella grande con poco olio evo.