Bombette pugliesi
Bombette pugliesi pronte in pochissimi minuti. Vi aspetto sul gruppo ufficiale facebook di Ricette in Armonia. Quante volte avete preparato
Leggi tutto
Secondi di carne
Costine di suino al forno
Costine di suino al forno Ingredienti: 500 gr di costine di suino vino rosso q.b. origano siciliano q.b. olio evo
Leggi tutto
Zucchine tonde ripiene
Zucchine tonde ripiene Ingredienti: 2 zucchine rotonde grosse 300 gr di carne macinata (bovino più suino) 2 cucchiai di formaggio
Leggi tutto
Scaloppine di vitello ai funghi
Scaloppine di vitello ai funghi Ingredienti per 4 persone: vitello (noce) 400 gr funghi champignon 500 gr 1 noce di
Leggi tutto
Saltimbocca alla romana
Saltimbocca alla romana Ingredienti per 5 persone: 5 fettine grandi di vitello (taglio ossopiatto) tagliate in due parti uguali sono
Leggi tutto
Arista di maiale al forno
Arista di maiale al forno, questa ricetta è stata realizzata e presentata da Tania Galbo sul gruppo ufficiale di Ricette
Leggi tutto
Costine o puntine di maiale alla paprica
Costine o puntine di maiale alla paprica, ricetta che necessita di qualche ora di riposo per far insaporire bene la
Leggi tutto
Pollo alla birra con cipolle caramellate
Pollo alla birra con cipolle caramellate. Quante volte ci chiediamo come poter cucinare il petto di pollo che spesso è
Leggi tutto
La ricetta del kebab fatto in casa
La ricetta del kebab fatto in casa. La parola kebab sta a significare appunto … “carne arrostita” in lingua turca.
Leggi tutto
Gelatina di maiale siciliana
Gelatina di maiale siciliana. La gelatina di maiale siciliana è un piatto tipico siciliano del periodo di Natale ma viene
Leggi tutto
Polpette ripiene al sugo
Polpette ripiene al sugo un secondo piatto ricco di gusto. Questo è uno di quei piatti che restano per sempre
Leggi tutto
Braciole di suino con fagioli
Braciole di suino ai fagioli borlotti Ingredienti per 4 persone: 700 grammi di braciole di suino 500 grammi di fagioli
Leggi tutto
Fegatini di pollo con patate
Fegatini di pollo con patate è un secondo piatto molto delicato e saporito. I fegatini sono ideali sia per una
Leggi tutto
Scaloppine di pollo ai funghi
Le scaloppine di pollo ai funghi sono un secondo che fa gola a tutti, semplicissimo da preparare il segreto è
Leggi tutto
Costolette di maiale al forno
Costolette di maiale al forno. Dalla foto non lo avreste mai detto, ed invece sì … queste costolette sono cotte
Leggi tutto
Lombatine d’agnello con patate
Agnello al forno con patate … un classico nel giorno di Pasqua. Io personalmente non ho mai mangiato agnello e
Leggi tutto
Fegatini di pollo al burro
Fegatini di pollo al burro _ Questa ricette rende un piatto semplice e molto povero ricco di gusto, esistono diversi
Leggi tutto