Strozzapreti con vongole scampi e gamberoni
Strozzapreti con vongole scampi e gamberoni Ingredienti per 5 persone: 500 gr di strozzapreti( pasta fresca) 6 gamberoni 10 di
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Primi
Risotto agli agretti
Risotto agli agretti Ingredienti: 300 gr di riso per risotti burro 50 gr olio extravergine d’oliva q.b. acqua naturale q.b.
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Risotto con piselli
Risotto con piselli Ingredienti: 300 gr di riso per risotti 1/2 cipolla piselli freschi q.b. burro 50 gr olio extravergine
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Pasta al finocchietto selvatico alla siciliana
Pasta al finocchietto selvatico alla siciliana un piatto povero ma ricco di gusto. Il profumo del finocchietto è inebriante e
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Penne con prosciutto crudo e panna
Penne con prosciutto crudo e panna, un piatto veloce e buonissimo.
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Tagliatelle fatte in casa al ragù di carne e piselli
Tagliatelle fatte in casa al ragù di carne e piselli
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Tagliatelle al ragù bianco
Tagliatelle al ragù bianco Ingredienti per le tagliatelle: 500 gr di farina di grano duro ( in base al numero
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Spaghetti con scampi e gamberoni
Spaghetti con scampi e gamberoni Ingredienti: 500 gr di spaghetti 6 gamberoni 6 scampi 10 pomodorini a ciliegino sale q.b.
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Paella mista
Paella mista
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Lorighittas al ragù di carne
Lorighittas al ragù di carne Oggi per caso sono stata invitata ad un corso di cucina online per imparare ad
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Paccheri al sugo di rana pescatrice
Paccheri al sugo di rana pescatrice Oggi mi trovo nella mia Calabria e preparo paccheri al sugo di rana pescatrice,
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Cous cous di legumi con ortaggi al forno
Cous cous di legumi con ortaggi al forno Questa ricetta nasce dal bisogno di provare un nuovo prodotto innovativo e
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Trofie al pesce spada mazzancolle pomodorini e pistacchio
Trofie al pesce spada mazzancolle pomodorini e pistacchio Ingredienti per 5 persone: 500 gr di trofie (pasta fresca di semola
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Pasta corta in crema di pollo alla siciliana
Pasta corta in crema di pollo alla siciliana, un piatto della mia infanzia, uno di quei piatti completi che amavo
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Pasta alla siciliana in crema di pistacchi
Pasta alla siciliana in crema di pistacchi La domenica abbiamo sempre voglia d’un piatto appagante, carico di gusto e che
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Tagliolini con gamberetti pomodorini e pistacchio
Tagliolini con gamberetti pomodorini e pistacchio Ingredienti per 5 persone: 500 gr di tagliolini ( pasta fresca all’uovo tagliata al
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Covatelli calabresi fatti in casa
Covatelli calabresi fatti in casa Ingredienti: 500 gr di farina di semola acqua quanta ne prende l’impasto circa 300 ml
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Pasta e fagioli freschi borlotti
Pasta e fagioli freschi borlotti Ingredienti: 300 gr di fagioli Borlotti freschi 1 costa di sedano 1 patata 1 carota
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Lasagne con zucca, salamella e formaggi misti
Lasagne con zucca, salamella e formaggi misti Per 6 persone. Ingredienti: 500 gr di zucca a cubetti 300 gr di
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Penne ai pomodorini
Penne ai pomodorini Ingredienti per 5 persone: 500 gr di penne olio extravergine d’oliva q.b 1/2 spicchi d’aglio. pomodorini ciliegini
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Trofie con broccoletti verdi
Trofie con broccoletti verdi Ingredienti per 5 persone: 500 gr di trofie (pasta fresca) olio extravergine d’oliva q.b 1/2 spicchi
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