Dolci di Natale, Susumelle/Struffoli/Ricciarelli
Dolci di Natale, Susumelle/Struffoli /Ricciarelli Ingredienti per le Susumelle: 500g farina 00, 50g cacao amaro in polvere, 100g farina di
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Leggi tuttoPer preparare la biga sciogliere il lievito in 45 gr di acqua tiepida e aggiungere gli 85 gr di farina 0 più un pizzico di zucchero, impastare il tutto fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo, coprire la ciotola con carta pellicola e riporre in forno con luce accesa per 1 ora a raddoppiare di volume. Se avete lo scalda-sonno in casa basteranno 30 minuti.
Leggi tuttoBiscotti di Natale buccellati e al cucchiaio Ingredienti: 1 kg di Farina 00 400 gr di zucchero 3 uova intere
Leggi tuttoStella di pandoro farcita. Una ricetta realizzata e presentata da Tania. Ingredienti: 1 stella di pandoro mascarpone 500 gr 3
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Leggi tuttoPanettone rustico albero di natale _ Il panettone rustico è un idea per un ottimo antipasto natalizio ma perché no
Leggi tuttoPer preparare la biga: Sciogliere il lievito in 30 ml di latte tiepido ed aggiungere i 70 gr di farina 00 più un pizzico di zucchero, impastare il tutto fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo, coprire la ciotola con carta pellicola e riporre in forno con luce accesa per 1 ora a raddoppiare di volume. Se avete lo scalda-sonno in casa basteranno 30 minuti.
Leggi tuttoMandorle atterrate di Natale ne voglio sempre di più perché una tira l’altra. Le mandorle atterrate sono una ricetta appartenete
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