Pizza veloce al bicchiere
Pizza veloce al bicchiere (vengono due pizze da teglie monouso medie) Ingredienti per l’impasto: 6 bicchieri di farina O0 (
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Rustici e buffet
Cannolo di pasta sfoglia con insalata russa
Cannolo di pasta sfoglia con insalata russa Ingredienti per 4 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 200 gr di
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Girasole di pasta sfoglia gusto pizza
Girasole di pasta sfoglia gusto pizza Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda passata di pomodoro q.b origano siciliano q.b
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Scacciate siciliane senza glutine con biete
Scacciate siciliane senza glutine con biete Avendo la necessità di preparare piatti senza glutine ma essendo sempre alla ricerca di
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Panzerotti al forno
Panzerotti al forno Ingredienti per 8 panzerotti: 500g farina 0 250ml di acqua 8 g di lievito di birra secco
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Scacce cipolla e pomodoro
Scacce cipolla e pomodoro (per gli amanti della cipolla) Ingredienti per l’impasto: 500 gr semola 250 ml acqua 10 gr
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Scacciate con biete selvatiche
Scacciate con biete selvatiche Ingredienti: 1 chilo di biete selvatiche fresche q.b. olio extravergine d’oliva q.b. provola a pasta filata
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Supplì prosciutto e formaggio
Supplì prosciutto e formaggio Se in frigorifero vi trovate del risotto pronto realizzare deliziosi supplì è un gioco da ragazzi.
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M’panata o focaccia con gli spinaci
M’panata o focaccia con gli spinaci e non solo. Una ricetta di Tania 😀 Ingredienti per l’impasto: 1 kg di
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Crescentine fritte ricetta con panna
Crescentine fritte ricetta con panna. Gnocco fritto o torta fritta o ancora crescentine … questi i nomi che accomunano la
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Focaccia di Nino
Focaccia di Nino insuperabile morbidezza. Quella che vi presento è la ricetta della famosissima focaccia di Nino, esistono svariate versioni
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Zeppole siciliane alla ricotta
Zeppole siciliane alla ricotta profumo di buono. Una specialità siciliana appartenente alle tradizioni della festa di San Martino. Vi suggerisco
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Zeppole siciliane alle acciughe
Zeppole siciliane alle acciughe friabili croccanti e morbidissime ad ogni morso, irresistibilmente buone. Una specialità siciliana appartenente alle tradizioni della
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Gnocchi fritti all’aceto balsamico
Gnocchi fritti all’aceto balsamico una specialità dell’Emilia Romagna, da quando li ho assaggiati la prima volta non vi nego che
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Pizza al pomodoro fresco
Pizza al pomodoro fresco_ Tanta semplicità e allo stesso tempo tanto gusto, la pizza al pomodoro fresco in casa nostra
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Danubio sfogliato multicolor
Danubio sfogliato sofficissimo. Oggi mi sentivo ispirata dai colori, volevo cucinare qualcosa di buono ma diverso, ho messo a puntino
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Focaccia rustica con pomodorini freschi
Focaccia rustica con pomodorini freschi_ Questa che vi presento è la classica focaccia della mamma … una di quelle preparazioni
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Pinzini ferraresi sfogliati
Pinzini ferraresi sfogliati_ I pinzini sono uno snack sfiziosissimo tipico della regione dell’Emilia spesso consumati al posto del pane, ogni
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Gnocco fritto sfogliato emiliano
Gnocco fritto sfogliato emiliano_ Gli gnocchi salati sono uno snack tipico della regione dell’Emilia che spesso accompagnano a tavola salumi
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Impasto per rosticceria siciliana
Impasto per rosticceria siciliana _ Dalle nostre parti la rosticceria siciliana non è soltanto un prodotto tradizionale ma addirittura arte,
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Scacciate siciliane ad alta digeribilità
Scacciate siciliane ad alta digeribilità_ Le scacciate, schiacciate o scaccioni sono calzoni farciti a pasta dura appartenenti alla tradizione siciliana,
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