Focaccia genovese: la ricetta originale
La “fügassa” alla genovese è una ricetta tipica della Liguria. Questa focaccia si realizza in modo semplice, con un impasto
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Pizze e focacce
Pizza veloce al bicchiere
Pizza veloce al bicchiere (vengono due pizze da teglie monouso medie) Ingredienti per l’impasto: 6 bicchieri di farina O0 (
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Focaccia ripiena in padella agli spinaci
Focaccia ripiena in padella agli spinaci Buonissima! Ingredienti per l’impasto: 400 g farina 00 (più quella che prende). 250 ml
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Pizza in padella alle acciughe
Pizza in padella con olive nere Ingredienti per 2 pizze
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Scacciate siciliane senza glutine con biete
Scacciate siciliane senza glutine con biete Avendo la necessità di preparare piatti senza glutine ma essendo sempre alla ricerca di
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Pizza lingua con salciccia, cipolla, peperoncino e tanto formaggio
Pizza lingua con salciccia, cipolla, peperoncino e tanto formaggio Ingredienti: 1 kg di farina Caputo per pizza 7 gr lievito di
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Stasera pizza fatta in casa
Stasera Pizza fatta in casa Ingredienti per 5 persone quindi 5 pizze: 1 kg di farina di grano duro 300
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Pizza fatta in casa
Pizza fatta in casa Ingredienti per 5 persone quindi 5 pizze: 1 Kg di farina di grano duro 300 gr
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Scacce cipolla e pomodoro
Scacce cipolla e pomodoro (per gli amanti della cipolla) Ingredienti per l’impasto: 500 gr semola 250 ml acqua 10 gr
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Pizza salumi e formaggi
Pizza salumi e formaggi ricetta realizzata da Tania. Scopri tutte le ricette di Tania cliccando su questo link. Entra a
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Scacciate con biete selvatiche
Scacciate con biete selvatiche Ingredienti: 1 chilo di biete selvatiche fresche q.b. olio extravergine d’oliva q.b. provola a pasta filata
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M’panata o focaccia con gli spinaci
M’panata o focaccia con gli spinaci e non solo. Una ricetta di Tania 😀 Ingredienti per l’impasto: 1 kg di
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Pizza mortadella e pesto di pistacchi
Pizza mortadella e pesto di pistacchi Ingredienti per 5 persone quindi 5 pizze: 1 kg di farina di grano duro
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Focaccia di Nino
Focaccia di Nino insuperabile morbidezza. Quella che vi presento è la ricetta della famosissima focaccia di Nino, esistono svariate versioni
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Pizza al pomodoro fresco
Pizza al pomodoro fresco_ Tanta semplicità e allo stesso tempo tanto gusto, la pizza al pomodoro fresco in casa nostra
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Danubio sfogliato multicolor
Danubio sfogliato sofficissimo. Oggi mi sentivo ispirata dai colori, volevo cucinare qualcosa di buono ma diverso, ho messo a puntino
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Focaccia rustica con pomodorini freschi
Focaccia rustica con pomodorini freschi_ Questa che vi presento è la classica focaccia della mamma … una di quelle preparazioni
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Impasto per rosticceria siciliana
Impasto per rosticceria siciliana _ Dalle nostre parti la rosticceria siciliana non è soltanto un prodotto tradizionale ma addirittura arte,
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Scacciate siciliane ad alta digeribilità
Scacciate siciliane ad alta digeribilità_ Le scacciate, schiacciate o scaccioni sono calzoni farciti a pasta dura appartenenti alla tradizione siciliana,
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Calzone di cipolla pugliese ❦
Calzone di cipolla pugliese ❦ _ chi ha avuto la fortuna di passare dalla splendida Puglia non avrà potuto ignorare
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Pizzette soffici in pastella
Pizzette soffici in pastella _ Qualche giorno fa ho proposto la pizza in pastella … antica ricetta di mia nonna
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