Pizza veloce al bicchiere
Pizza veloce al bicchiere (vengono due pizze da teglie monouso medie) Ingredienti per l’impasto: 6 bicchieri di farina O0 (
Leggi tutto
Pizze e focacce
Focaccia ripiena in padella agli spinaci
Focaccia ripiena in padella agli spinaci Buonissima! Ingredienti per l’impasto: 400 g farina 00 (più quella che prende). 250 ml
Leggi tutto
Pizza in padella alle acciughe
Pizza in padella con olive nere Ingredienti per 2 pizze
Leggi tutto
Scacciate siciliane senza glutine con biete
Scacciate siciliane senza glutine con biete Avendo la necessità di preparare piatti senza glutine ma essendo sempre alla ricerca di
Leggi tutto
Pizza lingua con salciccia, cipolla, peperoncino e tanto formaggio
Pizza lingua con salciccia, cipolla, peperoncino e tanto formaggio Ingredienti: 1 kg di farina Caputo per pizza 7 gr lievito di
Leggi tutto
Stasera pizza fatta in casa
Stasera Pizza fatta in casa Ingredienti per 5 persone quindi 5 pizze: 1 kg di farina di grano duro 300
Leggi tutto
Pizza fatta in casa
Pizza fatta in casa Ingredienti per 5 persone quindi 5 pizze: 1 Kg di farina di grano duro 300 gr
Leggi tutto
Scacce cipolla e pomodoro
Scacce cipolla e pomodoro (per gli amanti della cipolla) Ingredienti per l’impasto: 500 gr semola 250 ml acqua 10 gr
Leggi tutto
Pizza salumi e formaggi
Pizza salumi e formaggi ricetta realizzata da Tania. Scopri tutte le ricette di Tania cliccando su questo link. Entra a
Leggi tutto
Scacciate con biete selvatiche
Scacciate con biete selvatiche Ingredienti: 1 chilo di biete selvatiche fresche q.b. olio extravergine d’oliva q.b. provola a pasta filata
Leggi tutto
M’panata o focaccia con gli spinaci
M’panata o focaccia con gli spinaci e non solo. Una ricetta di Tania 😀 Ingredienti per l’impasto: 1 kg di
Leggi tutto
Pizza mortadella e pesto di pistacchi
Pizza mortadella e pesto di pistacchi Ingredienti per 5 persone quindi 5 pizze: 1 kg di farina di grano duro
Leggi tutto
Focaccia di Nino
Focaccia di Nino insuperabile morbidezza. Quella che vi presento è la ricetta della famosissima focaccia di Nino, esistono svariate versioni
Leggi tutto
Pizza al pomodoro fresco
Pizza al pomodoro fresco_ Tanta semplicità e allo stesso tempo tanto gusto, la pizza al pomodoro fresco in casa nostra
Leggi tutto
Danubio sfogliato multicolor
Danubio sfogliato sofficissimo. Oggi mi sentivo ispirata dai colori, volevo cucinare qualcosa di buono ma diverso, ho messo a puntino
Leggi tutto
Focaccia rustica con pomodorini freschi
Focaccia rustica con pomodorini freschi_ Questa che vi presento è la classica focaccia della mamma … una di quelle preparazioni
Leggi tutto
Impasto per rosticceria siciliana
Impasto per rosticceria siciliana _ Dalle nostre parti la rosticceria siciliana non è soltanto un prodotto tradizionale ma addirittura arte,
Leggi tutto
Scacciate siciliane ad alta digeribilità
Scacciate siciliane ad alta digeribilità_ Le scacciate, schiacciate o scaccioni sono calzoni farciti a pasta dura appartenenti alla tradizione siciliana,
Leggi tutto
Calzone di cipolla pugliese ❦
Calzone di cipolla pugliese ❦ _ chi ha avuto la fortuna di passare dalla splendida Puglia non avrà potuto ignorare
Leggi tutto
Pizzette soffici in pastella
Pizzette soffici in pastella _ Qualche giorno fa ho proposto la pizza in pastella … antica ricetta di mia nonna
Leggi tutto
Danubio sfogliato sofficissimo
Danubio sfogliato sofficissimo Ingredienti: per l’impasto: 200 ml di latte tiepido 300 gr di farina 00 100 gr di farina
Leggi tutto