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Colombine di pasta brioche alla panna
Le mie colombine di pasta brioche alla panna sono morbide come una nuvola e ne mangerei a volontà, ogni volta […]
Categoria: Lievitati dolci
Graffe di colombine di pasqua
Le graffe di colombine di pasqua sono frutto di un esperimento tutto mio 😀 essendo un amante dei dolcetti fritti […]
Zeppole di San Martino siciliane
Zeppole di San Martino siciliane_ Morbide soffici leggermente croccanti all’esterno e golosissime stiamo parlando delle zeppole siciliane, frittelle dalla rotondità […]
Brioche di zucca dolce di Halloween
Brioche di zucca dolce di Halloween_ Le brioche di zucca le rifarei tutti i sabati per avere colazioni così soffici […]
Brioche sfogliate alla panna
Brioche sfogliate alla panna_ Stella stellinaaaa la notte si avvicinaaaa 😀 chi la ricorda questa canzone carinissima?! Ho sempre amato […]
Mini cornetti sfogliati
Mini cornetti sfogliati_ Impazzite per i cornetti sfogliati ma vi sembra un po complicata e laboriosa la procedura per la […]
Brioches soffici all’acqua
Brioches soffici all’acqua_ Realizzare delle brioche all’acqua senza latte, uova e burro non è impossibile, pur non utilizzando questi ingredienti […]
Pandoro classico con bimby
Per preparare la biga: Sciogliere il lievito in 30 ml di latte tiepido ed aggiungere i 70 gr di farina 00 più un pizzico di zucchero, impastare il tutto fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo, coprire la ciotola con carta pellicola e riporre in forno con luce accesa per 1 ora a raddoppiare di volume. Se avete lo scalda-sonno in casa basteranno 30 minuti.