Focaccia genovese: la ricetta originale
La “fügassa” alla genovese è una ricetta tipica della Liguria. Questa focaccia si realizza in modo semplice, con un impasto
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Lievitati
Sfogliatelle di pane senza glutine
Sfogliatelle di pane senza glutine A volte preparo le sfogliatelle di pane sulla pietra lavica con la brace sotto, non
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Scacciate siciliane light senza glutine
Scacciate siciliane light senza glutine Questa che vi propongo è una ricetta senza glutine, senza lievito e senza lattosio, ideale
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Pizza veloce al bicchiere
Pizza veloce al bicchiere (vengono due pizze da teglie monouso medie) Ingredienti per l’impasto: 6 bicchieri di farina O0 (
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Focaccia ripiena in padella agli spinaci
Focaccia ripiena in padella agli spinaci Buonissima! Ingredienti per l’impasto: 400 g farina 00 (più quella che prende). 250 ml
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Cornetti di pan brioche
Cornetti di pan brioche Scopri tutte le novità del giorno sul gruppo ufficiale ->ISCRIVITI Ingredienti: 700 gr di farina 00
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Pane a pasta dura “co cruscenti” (lievito madre)
Pane a pasta dura “co cruscenti” (lievito madre) … appena sfornato! Il “pani cu cruscenti” è un pane a lievitazione naturale che
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Pizza in padella alle acciughe
Pizza in padella con olive nere Ingredienti per 2 pizze
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Pane siciliano di San Valentino
Pane siciliano di San Valentino Il pane siciliano è fragrante e profumato ma se alla bontà uniamo anche l’amore il
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Piadina sfogliata senza glutine
Piadina sfogliata senza glutine Questa è una di quelle ricette che preparo quasi a memoria senza leggere nemmeno più gli
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Cannolo di pasta sfoglia con insalata russa
Cannolo di pasta sfoglia con insalata russa Ingredienti per 4 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 200 gr di
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Girasole di pasta sfoglia gusto pizza
Girasole di pasta sfoglia gusto pizza Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda passata di pomodoro q.b origano siciliano q.b
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Scacciate siciliane senza glutine con biete
Scacciate siciliane senza glutine con biete Avendo la necessità di preparare piatti senza glutine ma essendo sempre alla ricerca di
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Pane casareccio alla salsiccia video-ricetta
Pane casareccio alla salsiccia video-ricetta Il pane alla salsiccia è un ottimo antipasto per una cena rustica o anche un
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Panzerotti al forno
Panzerotti al forno Ingredienti per 8 panzerotti: 500g farina 0 250ml di acqua 8 g di lievito di birra secco
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Donuts sfogliati al forno
Donuts sfogliati al forno deliziose brioche fragranti e golosissime!!! Ingredienti: 400g di farina 00 200 ml latte 1 uovo fresco
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Rose di brioche con nutella
Rose di brioche con nutella Ingredienti: 500 gr di farina Caputo per lievitati 250ml di latte tiepido 7 gr lievito
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Treccia pan brioche sofficissima
Treccia pan brioche sofficissima Ingredienti: 500 gr di farina 0 o manitoba 3 uova fresche medie 120 gr di burro
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Pizza lingua con salciccia, cipolla, peperoncino e tanto formaggio
Pizza lingua con salciccia, cipolla, peperoncino e tanto formaggio Ingredienti: 1 kg di farina Caputo per pizza 7 gr lievito di
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Brioche cioccolatose
Brioche cioccolatose Ingredienti: 500 g di farina 0 250ml latte 1 bustina di lievito di birra secco 100g di zucchero
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Stasera pizza fatta in casa
Stasera Pizza fatta in casa Ingredienti per 5 persone quindi 5 pizze: 1 kg di farina di grano duro 300
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