Calamari ripieni al forno

Ingredienti:

4 calamari medi

100 gr di mollica di pane raffermo

q,b, olio evo

q,b, trito di prezzemolo fresco

1 spicchio d’aglio

1 cucchiaio di formaggio grattigiato

q.b. sale e pepe

Procedimento:

In una ciotola ho messo mollica di pane bagnata, prezzemolo, aglio, formaggio grattugiato, pepe sale e i tentacoli dei calamari a pezzetti.

Ho mescolato il tutto e riempito i calamari.

Li ho messi in una teglia con pomodorini e olio.. In forno a 180 gradi per circa un oretta.