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Brioches caramellate con marmellata di albicocche

Brioches caramellate con marmellata di albicocche

Brioche caramellate con marmellata di albicocche

Istruzioni
 

  • Nel bicchiere del robot ho messo le uova, il latte tiepido, il burro fuso e lo zucchero. Ho iniziato a mescolare e poi ho aggiunto a mano a mano la farina, lievito e vanillina. Ho lasciato lievitare per 3 ore, dopo ho steso l'impasto (come in foto)e spennellato su la marmellata, e dato la forma(sempre come in foto) . Si lasciano lievitare per un'altra oretta, si spennella con un tuorlo e si mettono in forno a 180 gradi per 20 min.
  • Ecco come si presenta l'interno di una brioche.
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Brioches caramellate con marmellata di albicocche
Brioches caramellate con marmellata di albicocche

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