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BiscottiDolciRicette light

Biscotti proteici light alle mele

Biscotti proteici alle mele, un dolce completo ricco di gusto e senza peccato!

Ingredienti per 8 dolcetti:

50 gr di farina di riso finissima
30 gr di proteine della canapa
25 gr di olio di semi o di riso
2 bustine di stevia naturale (facoltativo)
1/2 cucchiaino di cannella in polvere (da evitare per il contenuto di nichel)
q.b. scorza grattugiata di limone bio
1 uovo medio fresco
2 mele medie gialle dolci
80 ml di latte vegetale o acqua
q.b. zucchero di canna x spolverare (un pizzico appena)

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