Cornetti di pasta sfoglia al pistacchio
Cornetti di pasta sfoglia al pistacchio Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda o rettangolare crema di pistacchio q. b.
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Autore: Tania
Polpette con il sugo
Polpette con il sugo Ingredienti per 24 polpette: manzo (carne macinata) 220 g, opp. carne macinata mista a suino o
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Torta salata con peperoni grigliati
Torta salata con peperoni grigliati Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo 2 uova medie fresche 200 gr di panna
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Strozzapreti con vongole scampi e gamberoni
Strozzapreti con vongole scampi e gamberoni Ingredienti per 5 persone: 500 gr di strozzapreti( pasta fresca) 6 gamberoni 10 di
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Ensalada messicana e tortillas con pollo
Ensalada messicana e tortillas con pollo Versione pollo Ingredienti per 3- 4 persone: 3 cosce di pollo grandi 12 tortillas
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Ensalada messicana e tortillas
Ensalada messicana e tortillas Versione carne.( si può fare sia con il manzo che con il vitello) Ingredienti per 3-
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Castagnole furbe
Castagnole furbe Ingredienti: 2 uova intere 2 cucchiai colmi di zucchero semolato 2 cucchiai di latte intero 2 cucchiai di
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Castagnole di carnevale
Castagnole di carnevale Ingredienti: 2 uova intere 2 cucchiai colmi di zucchero semolato 2 cucchiai di latte intero 2 cucchiai
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Crostata morbida al cacao
Crostata morbida al cacao Ingredienti per la base: 100 gr di cioccolato fondente 100 gr di burro a temperatura ambiente
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Cotoletta di lonza di suino
Cotoletta di lonza di suino Ingredienti per 7 persone: 7 fettine di lonza di suino con osso pangrattato q.b. parmigiano
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Pollo all’arancia
Pollo all’arancia Ingredienti per 8 persone: 8 cosce di pollo farina 00 q.b. olio extravergine d’oliva q.b. 2 arance spremute
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Risotto agli agretti
Risotto agli agretti Ingredienti: 300 gr di riso per risotti burro 50 gr olio extravergine d’oliva q.b. acqua naturale q.b.
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Torta salata con zucchine e mozzarella
Torta salata con zucchine e mozzarella Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 uova parmigiano reggiano grattugiato q.b. 2 cucchiai
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Risotto con piselli
Risotto con piselli Ingredienti: 300 gr di riso per risotti 1/2 cipolla piselli freschi q.b. burro 50 gr olio extravergine
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Cornetto di pasta frolla alla nocciola
Cornetto di pasta frolla alla nocciola Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla rotonda crema alla nocciola q.b. (è come la
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Pizza veloce al bicchiere
Pizza veloce al bicchiere (vengono due pizze da teglie monouso medie) Ingredienti per l’impasto: 6 bicchieri di farina O0 (
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Polpette di gamberetti
Polpette di gamberetti Ingredienti per 20 polpette: 400 g di code di gambero 300 g di mazzancolle (se avete la
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Focaccia ripiena in padella agli spinaci
Focaccia ripiena in padella agli spinaci Buonissima! Ingredienti per l’impasto: 400 g farina 00 (più quella che prende). 250 ml
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Torta salata zucchine e cotto
Torta salata zucchine e cotto Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 uova 200 ml di panna da cucina parmigiano
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Penne con prosciutto crudo e panna
Penne con prosciutto crudo e panna, un piatto veloce e buonissimo.
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Torta di mele e mandorle
Torta di mele e mandorle
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