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Brioche (Butchy) soffice colazione senza burro!

Brioche (Butchy) soffice colazione senza burro! Diciamoci la verità chi non vorrebbe avere cornetti e brioche fresche ogni mattina per fare colazione? Gustarle croccanti e calde accanto ad un profumatissimo

Biscotti morbidi all’olio con farina di farro

Lavorare il composto con un cucchiaio, aggiungere prima lo yogurt e subito dopo la farina poco alla volta ed amalgamare il tutto. Lasciare riposare l’impasto in frigo per almeno mezzora ma sarebbe meglio 1 ora.