Cassata siciliana al forno

Cassata siciliana al forno_ la cassata al forno è un dolce tipico siciliano più precisamente della città di Palermo. Normalmente […]

Colomba veloce alla ricotta

Colomba veloce alla ricotta_ Questa che vi presento è la mia versione di colomba leggera profumatissima e soprattutto veloce, ovvio […]

Cassatine di Pasqua

Cassatine di ricotta siciliane_   Il dolce che vi propongo oggi fa parte dei dolci tipici della mia città, nasce come […]

Castagnole alla ricotta

Seguimi in diretta sui social. Castagnole alla ricotta _ Le castagnole sono un dolce tipico dell’Emilia Romagna che si preparano […]

Frittelle di ricotta soffici

Seguimi in diretta sui social. Frittelle di ricotta morbide e saporite! _ Le frittelle di ricotta salate sono semplicissime da […]

Cheescake al cannolo ricotta e nutella

Lavorate la nutella con il mascarpone con una palettina finchè si non si ottiene un unico colore uniforme. Nel momento in cui la torta si è rassodata un pochino possiamo procedere a bollire i 50 ml di acqua e mettere in ammollo 2 fogli di colla di pesce in acqua ghiacciata per 12 minuti.