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Plumcake di tutto un po di più!

Plumcake di tutto un po’ di più_

Questa ricetta nasce perchè mi son ritrovata delle pere extra mature da usare il prima possible e con del cioccolato 100% puro che da solo non riuscivo proprio ad affrontare a causa del suo gusto forte ma va bene in questo plumcake buonissimo e leggerissimo , dato che ho usato farina di riso , cosa che ho scoperto da poco e ho iniziato ad amare e piano piano la sto usando sempre più spesso dal dolce al salato . Oltre alla farina ho usato anche il latte di mandorla altro ingrediente che sto studiando ed amando molto  , oltre al sapore sono estremamente leggeri e dal gusto particolarmente delicato e questa è la cosa che mi piace di più...

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