Tag: pasta di casa

Cavatelli fatti in casa

Seguimi in diretta sui social. Cavatelli fatti in casa _ Solo acqua e farina per un piatto fantastico. Tipici del Molise e della Puglia ormai i cavatelli sono diffusi in

Lolli ntè favi – Pasta di casa in crema di fave secche!

Onorata di presentarvi la prima collaborazione di “Ricette in Armonia” con H-Fattoria della COOPERATIVA SOCIALE “ALBERTO PORTOGALLO” ONLUS, nata a Modica (RG) nel 1999, che ha come obiettivo principale l’inserimento lavorativo di soggetti diversamente

Cavatelli con pesto di melanzane e noci

Cavatelli con pesto di melanzane e noci_ Siamo in piena stagione per la raccolta delle melanzane e quindi cerco di inventare sempre ricette che mi permettono di sfruttare al meglio

Pasta culurgiones d’Ogliastra patate e menta

Pasta culurgiones d’Ogliastra patate e menta_ Ho assaggiato questo spettacolare piatto qualche tempo fa realizzato da una suora sarda a cui voglio un modo di bene in occasione del Natale! I

Cavatelli casarecci alla norma gustosissimi!

Cavatelli casarecci alla norma gustosi! La pasta alla norma solitamente a base di maccheroni è il simbolo della tradizione culinaria siciliana, di norma va servita calda al pomodoro e con

Orecchiette al pesto di rucola

Orecchiette al pesto di rucola_ Da noi al Nord questo tipo di pasta non si usa moltissimo, ma io da donna di mondo e avendo amici un po in tutta

Cavatelli freschi con ricotta e pomodoro!

Cavatelli freschi con ricotta e pomodoro! Oggi mi sono ricordata che le mie galline in questi giorni mi hanno regalato tante buone uova e allora mi sono messa all’opera, mi