Post Tagged with: "pasta di casa"

Pasta culurgiones d’Ogliastra patate e menta

Pasta culurgiones d’Ogliastra patate e menta

Pasta culurgiones d’Ogliastra patate e menta_ Ho assaggiato questo spettacolare piatto qualche tempo fa realizzato da una suora sarda a cui voglio un modo di bene in occasione del Natale! I culurgiones rappresentano un piatto della […]

 
Cavatelli casarecci alla norma gustosissimi!

Cavatelli casarecci alla norma gustosissimi!

Cavatelli casarecci alla norma gustosi! La pasta alla norma solitamente a base di maccheroni è il simbolo della tradizione culinaria siciliana, di norma va servita calda al pomodoro e con l’aggiunta di melanzane fritte, ricotta […]

 
Orecchiette al pesto di rucola

Orecchiette al pesto di rucola

Orecchiette al pesto di rucola_ Da noi al Nord questo tipo di pasta non si usa moltissimo, ma io da donna di mondo e avendo amici un po in tutta Italia mi ritrovo con regali […]

 
Cavatelli freschi con ricotta e pomodoro!

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Cavatelli freschi con ricotta e pomodoro! Oggi mi sono ricordata che le mie galline in questi giorni mi hanno regalato tante buone uova e allora mi sono messa all’opera, mi sono armata di farina mattarello […]

 
 
 
 
 

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