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Pancake allo sciroppo d’acero o nutella!

Pancake allo sciroppo d’acero o nutella!

Ogni volta che faccio questi pancakes emanano un profumo che mi fanno sempre ricordare la colazione che facevo quando sono stata a New York. Questi dolci hanno un sapore molto simile a quelli originali e sono molto simili alle crepes, infatti ogni volta che li faccio dopo 30 secondi restano solo i piatti vuoti da lavare. Se volete preparare una colazione diversa dal solito vi consiglio di farli e di accompagnarli con lo sciroppo d’acero, con del miele o per restare fedeli alle nostre origini italiane con la Nutella! I pancake sono un tradizionale dolce della colazione americana settentrionale, ma diffusissimi in tutto il mondo, una colazione sana genuina ricca di gusto ma molto sostanziosa...

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Pancake di piselli (ricetta sfiziosa light)

Pancake di piselli (ricetta sfiziosa light)_

Sul web ho visto tantissime ricette realizzate con farina di piselli ed ho voluto provarla, in realtà è rimasta in dispensa per qualche settimana non mi fidavo molto, ero convinta che essendo farina di legume risultasse troppo appiccicosa e quindi perfetta per fare il solito pasticcio in cucina ma invece mi sono ricreduta. Ho realizzato un piatto light i pancake di piselli. Per rendere il piatto più appetitoso possibile ho utilizzato il salmone affumicato così che possa piacere anche a mio marito e non cucinare due pasti separati...

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