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Cicoria, la bruttona in fiore!

Cicoria, la bruttona in fiore!_

Profumo di Favole a cura di Verbena

Oggi vi voglio narrare, di una principessa di nome Rodolinda, che poverina, tutti prendevano in giro. La chiamavano (bruttona), la poverina era sempre molto triste, piangeva di nascosto, chiedendosi il perché di tanta sventura. Ovviamente esisteva anche una sorella Marilissa, bella e allegra da sembrare un sole. Le due ragazze si volevano un gran bene, per loro non c’erano differenze, era tutto molto bello se erano insieme, i giochi, le scorribande, le monellerie...

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Caffè di cicoria, benessere e salute!

Caffè di cicoria, benessere e salute!_

Ultimamente preferisco il caffè di cicoria al posto del classico caffè espresso, dopo aver letto i benefici di questa pianta e soprattutto dopo averla assaporata diventerà di certo buona abitudine sorseggiarla al mattino. La cicoria anzi le cicorie perchè ne esistono svariate specie, sono piante spontanee perenni quindi reperibili tutto l’anno. Sin dall’antichità veniva raccolta per le sue proprietà curative ed alimentari (la cicoria fresca sbollentata e poi condita con olio sale e aceto balsamico è davvero buona), le sue proprietà amare disintossicano il fegato, ma è anche depurativa, digestiva e diuretica...
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