Tag: carne

Braciole messinesi alla brace

Seguimi in diretta sui social. Braciole alla messinese cotte alla brace_ Le braciole messinesi appartengono alla più profonda tradizione culinaria della città di Messina, il nome fa pensare ai pezzi

Bollito di carne alla modicana

Seguimi in diretta sui social. Bollito di carne secondo tradizione modicana! Il bollito di carne è un piatto tipico della mia terra ma è anche cucinato in altre zone dell’