Biscotti

Savoiardi siciliani

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Savoiardi siciliani_ I savoiardi siciliani sono sempre appartenuti alla mia tradizione, tipici biscotti del momento, adatti ai bambini che aspettano i dentini, perfetti per i golosi di biscotti morbidi, i savoiardi del sorriso che spesso vengono regalati in occasione di […]

Biscotti

Biscotti integrali senza lattosio

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Biscotti integrali_  Fare i biscotti in casa è la mia passione, ne ho fatti e provati tanti, ma potevano mancare quelli integrali? No!!! Eccoli …  prepararli è davvero molto semplice e il buon risultato è garantito, senza dover rinunciare al […]

Biscotti

Biscotti senza bilancia noci e arancia

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Biscotti senza bilancia noci e arancia_  Oggi care amiche ho rifatto i miei biscotti rustici senza bilancia alle noci, tanto ci vuole più a dirsi che a farsi  in questi giorni molte di voi li avete fatti e mi avete chiesto […]

Biscotti

Biscotti alle nocciole

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Biscotti alle nocciole con ciliegie candite_ I biscotti alle nocciole sono semplicissimi da preparare, l’unico accorgimento sarà quello di tirar via il burro dal frigorifero circa 20 minuti prima in modo che si ammorbidisca. L’idea di questi biscottini nasce dalla […]

Biscotti al latte da inzuppo

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Seguimi in diretta sui social. Biscotti al latte da inzuppo _ Tra le tante richieste oggi mi ispirava molto quella dei biscotti al latte, spesso compriamo i biscotti al latte al panificio, sono biscotti fantastici pieni di gusto e si […]

Biscotti Thun al cioccolato

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Seguimi in diretta sui social. Bouquet di biscotti bicolore al cioccolato_ La colazione si sa è il pasto più importante della giornata, cosa c’è di meglio che svegliarsi davanti ad una tazza fumante di tè o caffè e accompagnare il […]

Rami di miele siciliani … i biscotti dei morti

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La particolare forma ramificata sta a rappresentare appunto i rami dell’albero genealogico, quindi il legame che si ha oltre la morte con i propri cari. La gemma al centro dei rami (la mandorla intera) rappresenta la persona che consuma il dolce e che in quel momento sta viaggiando con la mente e il gusto in un altro mondo.