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Granita alcolica di cocomero e vodka

Granita alcolica di cocomero e vodka_

Fino ad oggi abbiamo gustato tutte granite semplici e gustose adatte ai bambini ma c’è chi ama un assaggio alcolico dopo il pasto principale. Ecco quindi la granita perfetta per gli adulti più esigenti, la granita alcolica di cocomero e vodka esaltata dal gusto del lime. A differenza della granita semplice all’anguria, l’alcol contenuto nel composto lo farà indurire molto meno, ma comunque una volta conservato in frigo è bene mescolare di tanto in tanto in modo che al momento del consumo lo ritroverete cremoso consistente e vellutato.

Granita alcolica di cocomero e vodka
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Porzioni Tempo di preparazione
6 persone 10 minuti
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6 persone 10 minuti
Granita alcolica di cocomero e vodka
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Porzioni Tempo di preparazione
6 persone 10 minuti
Porzioni Tempo di preparazione
6 persone 10 minuti
Ingredienti
Porzioni: persone
Istruzioni
  1. Preparate un chilo di cocomero cubettato senza semi e congelatelo in frigo assieme ai cubetti di ghiaccio.
  2. Aggiungete nel frullatore ghiaccio cocomero congelato succo di lime o limone e vodka.
  3. Frullate finché non ottenete una purea vellutata e cremosa.
  4. Servite in coppa con foglioline di menta e fettina di lime o limone per decorare.
  5. Buon appetito!
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