Focaccine salate ripiene in padella

Focaccine veloci in padella salate_

La ricetta più gettonata tra i rustici presenti nel mio menù è proprio questa … le focaccine salate in padella 😀 un impasto morbido e facile da lavorare, soprattutto veloce, un idea allegra per poter cucinare con i bambini e gustare un goloso antipasto 😀 Molto versatile in quanto potrete riempire le focaccine con tutto cio che vi fa gola, dai salumi al formaggio dolce o salato alle olive ai patè … insomma pochissimi ingredienti per una bontà infinita!!!

 

Focaccine veloci in padella salate
Print Recipe
Porzioni Tempo di preparazione
12 focaccine 10 minuti
Tempo di cottura
5 minuti
Porzioni Tempo di preparazione
12 focaccine 10 minuti
Tempo di cottura
5 minuti
Focaccine veloci in padella salate
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Porzioni Tempo di preparazione
12 focaccine 10 minuti
Tempo di cottura
5 minuti
Porzioni Tempo di preparazione
12 focaccine 10 minuti
Tempo di cottura
5 minuti
Ingredienti
Porzioni: focaccine
Istruzioni
  1. Iniziate mescolando assieme tutti gli ingredienti quindi l'acqua il lievito la farina l'olio e 1 pizzico di zucchero, impastate energicamente per qualche minuto, questa ricetta va benissimo anche con la planetaria.
  2. Stirate la pasta ad uno spessore di circa 1 cm anche 1 cm e mezzo vi verranno ancora più soffici. Ricavate dei dischi di pasta di circa 10 cm di diametro farcite la metà dei dischi con la provola e il prosciutto e richiudete con un altro disco sopra. Prima di chiudere i due dischi bagnate la parte che aderirà con pochissima acqua. Scaldate la padella a fiamma dolce e sistematele sopra chiudete con un coperchio lasciate cuocere 5 minuti facendo attenzione alla cottura e quindi rigirandole.
  3. Servite ancora calde in tavola.
  4. Buon appetito!
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