— Posted in Biscotti, Dolci

Biscotti squisiti al cioccolato, pistacchio e nocciola!

Biscotti squisiti al cioccolato, pistacchio e nocciola!

Aprendo la mia dispensa mi sono accorta che erano finiti i biscotti per la colazione, e a dirla tutta mi scocciava l’idea di dover prendere l’auto per andare al supermercato, così ho pensato di rimediare con gli ingredienti che avevo in casa. Mi sono saltati alla mente questi “squisiti biscotti” che mi ricordano tanto la mia infanzia, infatti mia mamma li preparava sempre in modo che non mancassero mai per la colazione prima di andare a scuola, ma anche per una sana merenda e perchè no un dolce sfizioso a fine pasto. Sono semplici e veloci da realizzare e con pochi ingredienti ma genuini. Questo biscotto è realizzato con l’aggiunta di strutto che dalle mie parti è detto “saimi” o “sugna” quindi da questo Squisiti cà sugna, non esiste una vera e propria storia del nome ma da sempre appartengono alla tradizione siciliana … modicana. Il profumo che si spenderà per casa appena li infornate è meraviglioso, vi sembrerà di stare in una pasticceria di quelle che quando entri vai in estasi per i forti profumi dolciastri. E’ una ricetta che non prevede tempi lunghi … allora forza amiche preparate, seguite la mia ricetta e preparate subito i biscotti squisiti per la colazione di domani!

 

Biscotti squisiti al cioccolato, pistacchio e nocciola!
Print Recipe
Porzioni Tempo di preparazione
60 biscotti 10 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Porzioni Tempo di preparazione
60 biscotti 10 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Biscotti squisiti al cioccolato, pistacchio e nocciola!
Print Recipe
Porzioni Tempo di preparazione
60 biscotti 10 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Porzioni Tempo di preparazione
60 biscotti 10 minuti
Tempo di cottura
15 minuti

About author:

Stefania Roccasalva

Go on, Add your Voice!

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Aggiungi una immagine