Torta allo yogurt con cocco e nutella

2016-09-19
  • Rendimento : 4 persone
  • Tempo di preparazione : 15m
  • Tempo di cottura : 30m
  • Pronto In : 45m

Il cocco è uno dei miei ingredienti preferiti e se fosse per me lo metterei in ogni ricetta. Oggi ho voluto provare questa nuova ricetta utilizzando lo stampo a forma di cuore di Kasanova. Questi stampi sono torta-allo-yogurt-di-cocco-kasanova-2bellissimi oltre che super resistenti. Il dolce una volta raffreddato è uscito dallo stampo senza nessun problema e senza essersi attaccato e questo per me è una grande vittoria dato che ho sempre litigato con gli stampi non a cerniera 😀 

torta-allo-yogurt-di-cocco-kasanova

Tutti i prodotti Kasanova li trovi sul sito www.kasanova.it Vi garantisco che non rimarrete per niente delusi dai loro prodotti

 

 

Ingredienti

  • 120 gr di farina 00
  • 130 gr di farina di cocco
  • 1 vasetto di yogurt al cocco
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 3 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 40 ml di olio di semi
  • 60 ml di latte
  • Nutella q.b.

Procedimento:

Step 1

Lavorare con le fruste le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere lo yogurt, il latte, l'olio e amalgamare. Aggiungere la farina, la farina di cocco, il lievito, la vanillina, lo zucchero e amalgamare il tutto. Versare nello stampo imburrato e infarinato. Decorare con qualche cucchiaio di nutella e infornare a 180° per 30 minuti. Fare prova stecchino per verificare che sia cotto

Step 2

Spolverizzare con zucchero a velo Buon appetito!!

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