Biscotti Integrali al Miele

2015-04-07
  • Porzioni : 20 biscotti
  • Tempo prep : 5m
  • Tempo cottura : 15m
  • Pronto In : 20m

Stanca dei soliti biscotti ho realizzato qualcosa di diverso sano gustoso e soprattutto morbido. I biscottini integrali al miele sono ideali per una colazione completa magari accompagnati da un bel bicchierone di latte. La loro particolare morbidezza rende questo semplice biscotto molto speciale ricercato e golosissimo. Potete anche arricchire l’impasto con gocce di cioccolato così da renderli molto più appetibili per i bimbi 😉 

SCOPRI: BISCOTTI ROSE DEL DESERTO

PROVA: BISCOTTI FACILI AL COCCO

LEGGI ANCHE: BISCOTTINI AL BURRO

Ingredients

  • 70 gr di miele liquido
  • 250 gr di farina integrale + altri 80
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 100 ml di latte (mezzo bicchiere)
  • 1 bustina di vanillina
  • scorza grattugiata di 1 limone
  • 1 uovo grande fresco
  • 80 gr di granella di zucchero
  • 1/2 bust. di lievito per dolci (3 cucchiaini)

Method

Step 1

Impastate tutti assieme gli ingredienti tenendo da parte gli 80 gr di farina. Otterrete un impasto molto appiccicoso, quando sarà abbastanza omogeneo ed uniforme formate delle piccole palline aiutandovi con la farina messa da parte.

Step 2

Posizionate le palline in una teglia rivestita con carta forno ed accendete il forno a 160°. Schiacciate leggermente con una forchetta la superficie delle palline e spennellate con del latte. Versate della granella di zucchero sui biscottini e infornate per circa 15 minuti. Non oltrepassate i minuti consigliati di cottura o i biscottini si induriranno troppo.

Step 3

Prova anche:

BISCOTTINI AL BURRO

biscotti al burro di frolla (3)

 

BISCOTTI VELOCI AL COCCO

biscotti al cocco celiaci (3)

 

BISCOTTI ROSE DEL DESERTO 

biscotti rose del deserto (6)[wpurp-searchable-recipe]Biscotti Integrali al Miele – – – [/wpurp-searchable-recipe]

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