Secondi di pesce

Merluzzo gratinato al forno (light)

Merluzzo gratinato al forno (light)

Merluzzo gratinato al forno (light)_ Non so voi … ma appena sento nominare il merluzzo bollito mi passa subito la fame 😀 si è buono non lo metto in dubbio e fa tanto bene, ma […]

 
Filetto di merluzzo d’Alaska in crosta

Filetto di merluzzo d’Alaska in crosta

Filetto di merluzzo d’Alaska in crosta_ Eccomi qui con una nuova ricetta super gustosa. Adoro il pesce, soprattutto il crudo, ma vivendo in Germania ho dovuto rinunciare, o meglio ridimensionare, questa mia passione. La ricetta […]

 
Paella di pesce senza verdure: ricetta spagnola!

Paella di pesce senza verdure: ricetta spagnola!

Paella di pesce senza verdure: ricetta spagnola! Ho sempre desiderato cucinare la paella, un giorno girando per i negozi ho trovato la padella necessaria per preparare la paella e così subito l’ho acquistata. La mia […]

 
Filetto di orata in scrigno di pasta sfoglia

Filetto di orata in scrigno di pasta sfoglia

Filetto di orata in scrigno di pasta sfoglia_ Io sono come i bambini, non amo tanto mangiare le zucchine e cerco in tutti i modi di creare gustosi piatti per camuffarle così da mangiarle senza problemi. Il […]

 
Spigola alla matalotta cotta al forno

Spigola alla matalotta cotta al forno

Pulire diliscare ed eviscerare le spigole. Preparare un trito finissimo di aglio cipolla prezzemolo capperi ed erba cipollina e rosolare in una padella grande con poco olio evo.

 
 
 
 
 

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