Categoria: Senza cottura

Tartufi salati di ricotta, antipasto sfizioso!

Tartufi salati di ricotta, antipasto sfizioso! I tartufini salati sono un antipasto molto raffinato ma allo stesso tempo rustico, tanto gusto e semplicità di realizzazione. Un piatto ricco di proteine,

Semifreddo al caffè light in 2 minuti

Semifreddo al caffè light in 2 minuti_ Per realizzare questo delizioso semifreddo potete utilizzare qualsiasi base morbida light, dalle merendine light alle tortine light ai pavesini ad esempio, io ho

Salame al cioccolato e caffè senza uova

Salame al cioccolato e caffè senza uova_ Questa non è la classica ricetta del salame al cioccolato con uova e biscotti secchi semplici ma una versione tutta mia. Ho realizzato

Praline di ricotta con farina di cocco

Biscotti di ricotta con farina di cocco_ Spesso settimanalmente mi viene regalata della buona ricotta vaccina,e mi ritrovo ad inventarmi sempre tante ricette per poterla consumare, ma in questi giorni

Torta tiramisù pronta in 10 minuti!

Torta tiramisù con crema al mascarpone_ La fantastica ricetta del tiramisù suggerita da Galbani ha stuzzicato la mia inventiva e partendo da questa ne ho realizzato un’originale versione. Facile veloce e senza alcuna

Tiramisù light con profumate fragole!

Light ma buono, questa è una di quelle ricette che fanno bene all’umore e all’anima. Oggi vi propongo un dolce diverso, già i colori esprimono al meglio l’esplosione di gusto che vi aspetta. Un dolce goloso ma leggero, un bouquet di fragole fresche di primavera che esaltano il gusto del tiramisù ed aiutano a mantenere la linea anche con qualche piccolo peccato di gola in questo caso concesso. Fragole yogurt ricotta e latte, un mix di latticini deliziosi che danno vita al fantastico tiramisù light. Chi l’ha detto che chi rinuncia al dolce non possa farne a parte una porzione light senza togliere niente a nessuno?

Fichi secchi cioccolato e nocciole

Tagliare i fichi a metà ed inserire al centro una nocciola (gherigli di noci o mandorle a seconda del vostro piacere) chiudere perfettamente le due metà pressando bene.