Categoria: Zuppe e minestre

Zuppa di ceci e zucca delicata

Zuppa di zucca e ceci piatto autunnale_ La zuppa di zucca e ceci è un piatto tipico del periodo autunnale, appartenente alla tradizione della festa di Ognissanti e della commemorazione

Minestra di zucchina bianca profumi siciliani

Minestra di zucchina bianca ai profumi della Sicilia_ Oggi ho voluto cucinare un ortaggio tipico della mia Sicilia e tipico di questo periodo, si tratta della zucchina lunga bianca che

Zuppa d’orzo porri e patate

Zuppa d’orzo porri e patate_ La zuppa d’orzo con porri e patate, vellutata e molto cremosa, la realizzo spesso perchè a mio marito piace molto, non essendo la solita zuppa