Zuppa di ceci e zucca delicata

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Zuppa di zucca e ceci piatto autunnale_ La zuppa di zucca e ceci è un piatto tipico del periodo autunnale, appartenente alla tradizione della festa di Ognissanti e della commemorazione dei Morti. Io la chiamo la zuppa che scalda il […]

Zuppa d’orzo porri e patate

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Zuppa d’orzo porri e patate_ La zuppa d’orzo con porri e patate, vellutata e molto cremosa, la realizzo spesso perchè a mio marito piace molto, non essendo la solita zuppa la preferisco anch’io. Se cuocete bene l’orzo seguendo le mie […]