Pane

Pagnotte casarecce farcite alla modicana

Pagnotte casarecce farcite alla modicana

Pagnotte casarecce farcite alla modicana_ Oggi vi presento le tipiche pagnotte caserecce modicane, queste pagnotte realizzate con farina di grano duro rappresentano la base del cosiddetto “pani cunzatu” e cioè un  pane che viene condito […]

 
Panini morbidi alla frutta secca

Panini morbidi alla frutta secca

Panini morbidi alla frutta secca_Fare il pane in casa è stata sempre la mia passione, e mi ritrovo a prepararlo spesso, sperimentando diversi modi, passando dal pane ai panini, sia salato che dolce. Oggi ho […]

 
Pane fresco fatto in casa

Pane fresco fatto in casa

Eccomi nuovamente alle prese con la preparazione del pane fresco fatto in casa. Ultimamente mi dedico spesso a questo tipo di ricette. in prima luogo perché finalmente sono riuscita ad avere il mio Licoli (meglio […]

 
Pane fritto dolce povero in 5 minuti!

Pane fritto dolce povero in 5 minuti!

Pane fritto dolce povero in 5 minuti_ Il pane … non potrebbe mai mancare sulle nostre tavole, così croccante profumato e morbido allo stesso tempo, ma proprio perchè lo amiamo così tanto a volte si […]

 
Pane integrale … profumo di mulino!

Pane integrale … profumo di mulino!

Pane integrale … profumo di mulino! Vi siete chiesti perché si dice guadagnarsi il pane ogni giorno? Il pane da sempre è stato un pilastro fondamentale dell’alimentazione umana. A casa mia e nella mia famiglia […]

 
Pane arabo con pasta madre liquida

Pane arabo con pasta madre liquida

Pane arabo con pasta madre liquida_ Per gli amanti dei lievitati, e non solo ovviamente, oggi vi presenterò la ricetta del pane arabo. Non so voi ma io lo adoro..quel sapore di legna, quella fragranza […]

 
 
 
 
 

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