Al cucchiaio

Gelo di anguria o gelo di melone siciliano

Gelo di anguria o gelo di melone siciliano

Gelo di anguria o gelo di melone_ Il gelo di melone è un dolce al cucchiaio tipico della tradizione siciliana preparato con semplice polpa d’anguria, ma posso confessarvi che da buona siciliana non l’avevo mai […]

 
Bicchierini di anguria e yogurt delizioso dessert

Bicchierini di anguria e yogurt delizioso dessert

Bicchierini di anguria e yogurt delizioso dessert_Questa volta devo proprio dirlo ma sono un artistaaaaaaa 😀 Ho assaggiato questo delizioso dessert al mio ristorante preferito, ma ho chiesto il gruppo di ingredienti e conteneva la […]

 
Granita di anguria cremosa ricetta semplice

Granita di anguria cremosa ricetta semplice

Granita di anguria cremosa ricetta semplice_ Con questo caldo afoso, l’unico refrigerio possibile è quello di assaporare gelati e semifreddi. Ma chi esce di casa con 42 gradi all’ombra? Così ho fatto il punto di […]

 
Crema fredda al caffè vellutata e golosa!

Crema fredda al caffè vellutata e golosa!

Crema fredda al caffè vellutata e golosa! Non impazzisco per il caffè anzi diciamo proprio che non mi piace, ma dopo aver assaggiato questa crema al caffè mi rendo conto che è un dessert delizioso […]

 
Tiramisù light con profumate fragole!

Tiramisù light con profumate fragole!

Light ma buono, questa è una di quelle ricette che fanno bene all’umore e all’anima. Oggi vi propongo un dolce diverso, già i colori esprimono al meglio l’esplosione di gusto che vi aspetta. Un dolce goloso ma leggero, un bouquet di fragole fresche di primavera che esaltano il gusto del tiramisù ed aiutano a mantenere la linea anche con qualche piccolo peccato di gola in questo caso concesso. Fragole yogurt ricotta e latte, un mix di latticini deliziosi che danno vita al fantastico tiramisù light. Chi l’ha detto che chi rinuncia al dolce non possa farne a parte una porzione light senza togliere niente a nessuno?

 
Biancomangiare, budino siciliano d’eccellenza!

Biancomangiare, budino siciliano d’eccellenza!

Biancomangiare, budino alle mandorle di Sicilia! Sta incominciando a fare caldo, anzi in Sicilia siamo già in piena estate (come al solito qui si passa dal piano inverno all’estate in un baleno), e si sente […]

 
 
 
 
 

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