Categorie Bevande

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Sorbetto di anguria cremoso alla vaniglia

Sorbetto di anguria cremoso alla vaniglia_

In casa nostra per tutto il periodo estivo l’anguria non manca mai … quindi posso sbizzarrirmi, fino ad ora ho realizzato granite alcoliche alla vodka e granite semplici, adesso tocca al sorbetto di anguria dissetante e elegante da proporre agli ospiti a fine pranzo o cena. Per servire il sorbetto ho utilizzato flute che trovo davvero elegante ma potete utilizzare delle coppe dei bicchieri trasparenti o alti...

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Granita alcolica di cocomero e vodka

Granita alcolica di cocomero e vodka_

Fino ad oggi abbiamo gustato tutte granite semplici e gustose adatte ai bambini ma c’è chi ama un assaggio alcolico dopo il pasto principale. Ecco quindi la granita perfetta per gli adulti più esigenti, la granita alcolica di cocomero e vodka esaltata dal gusto del lime. A differenza della granita semplice all’anguria, l’alcol contenuto nel composto lo farà indurire molto meno, ma comunque una volta conservato in frigo è bene mescolare di tanto in tanto in modo che al momento del consumo lo ritroverete cremoso consistente e vellutato.

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