Autore: Stefania

Stefania

Profitteroles con panna e nocciola

Seguimi in diretta sui social. Profitteroles con panna e nocciola_ Oggi ho voluto cimentarmi nella realizzazione di un classico della piccola pasticceria, i profitterol, questa golosa montagna di bignè farciti

Panna cotta al caffè

Seguimi in diretta sui social. Panna cotta al caffè_ La panna cotta è uno di quei dolci da preparare quando magari si ha poco tempo a disposizione, ma non si

Torta Nua con ricotta e limone

Seguimi in diretta sui social. Torta Nua con ricotta e limone_ Sicuramente avrete sentito parlare o magari l’avrete già realizzata la torta che vi vado a presentare oggi, si tratta

Biscotti cuor di nocciola

Seguimi in diretta sui social. Biscotti cuor di nocciola_ I biscotti che vi propongo oggi sono dei deliziosi biscottini di pasta frolla aromatizzata con le nocciole tritate, e farciti all’interno

Palline di salame al cioccolato

Seguimi in diretta sui social. Palline di salame al cioccolato_ Queste palline sono un modo carino per servire il classico salame al cioccolato, ma anche un modo comodo per mangiarlo

Tiramisù con ricotta e pistacchio

Tiramisù con ricotta e pistacchio_ Volete realizzare un tiramisù diverso dal classico e che lasci i vostri ospiti senza parole? Perfetto allora questo fa al caso vostro, un dolce dal

Gli ingredienti fanno la differenza

Seguimi in diretta sui social. Gli ingredienti fanno la differenza_ Oggi non scriverò una ricetta, ma voglio parlarvi della mia nuova collaborazione con Cabrioni Biscotti, un forno che produce prodotti

Crostatine ai mirtilli senza cottura

Seguimi in diretta sui social.  Crostatine ai mirtilli senza cottura_ Oggi avevo a disposizione un bel po di mirtilli freschi e la prima cosa che mi è venuta in mente

Albero di natale di biscotti al pistacchio

Seguimi in diretta sui social. Albero di natale di biscotti al pistacchio_ Si incomincia già a sentire nell’aria l’arrivo del Natale è già tempo di festoni, ghirlande e addobbi di

Collaborazioni

ASS. ALBERTO PORTOGALLO Lolli ntè favi – Pasta di casa in crema di fave secche! CIOMOD CIOCCOLATO DI MODICA Tagliatelle alla carruba con crema di rucola e noci POMI’ LA

Lolli ntè favi – Pasta di casa in crema di fave secche!

Onorata di presentarvi la prima collaborazione di “Ricette in Armonia” con H-Fattoria della COOPERATIVA SOCIALE “ALBERTO PORTOGALLO” ONLUS, nata a Modica (RG) nel 1999, che ha come obiettivo principale l’inserimento lavorativo di soggetti diversamente