Rose di meringhe alle mandorle

Rose di meringhe francesi_ quando una ricetta viene fuori dall’inventiva e dall’amore di chi ti ispira quel giorno si ottiene […]

Cocktail di gamberi

Cocktail di gamberi_ Il cocktail di gamberi è uno degli antipasti di mare che mi piace di più, la ricetta […]

Insalata fredda di polpo

Insalata fredda di polpo_ il polpo freddo è un tipico antipasto di pesce servito in ciotoline e arricchito con succo […]

Pulcini di meringa all’italiana

Pulcini di meringa all’italiana _ Dopo aver trovato finalmente la ricetta perfetta delle meringhe all’italiana possiamo sbizzarrirci nella creazione di […]

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Colomba alla nutella

Colomba alla nutella _ Ho sempre acquistato la colomba pasquale e a volte ho preferito spendere un occhio della testa […]

Cozze gratinate al forno

Cozze gratinate al forno_ Le cozze gratinate al forno sono un antipasto di pesce che in realtà sembrerebbe molto semplice […]

Casatiello napoletano

Questa è una tipica ricetta Campana più precisamente Napoletana, esistono mille varianti, la mia versione è ripiena di salame, pancetta […]

Zuppa di cozze di Pasqua

Zuppa di cozze di Pasqua _ Dopo il casatiello napoletano di pasqua e la pastiera napoletana non poteva mancare la zuppa di cozze, un […]

Colomba rustica sofficissima

Colomba pasquale rustica salata sofficissima_ Un idea particolare per un antipasto sfizioso, un pane rustico ricolmo di olive verdi salumi […]

Plumcake alle clementine intere

Plumcake alle clementine intere_ Salve amiche, oggi ho inebriato la cucina con il profumo degli agrumi di stagione! I nostri […]